Директор гида Michelin: Москва – одна из кулинарных столиц мира

Столица продолжает развиваться в гастрономической сфере

Россия станет 33 страной, где выпускается гид Michelin, а Москва — первым городом СНГ, где есть кафе и рестораны, отмеченные специальными звездами. О том, что столица войдет в наиболее известный и влиятельный из гастрономических рейтингов мира сообщил международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек в ходе онлайн-брифинга.

— За последние дни мы увидели столько талантливых поваров, преданных своей профессии, творящих кулинарные шедевры, — оценил столичные заведения Пулленек и отметил, что в путеводителе будут подсвечиваться заведения Москвы, где посетители смогут получить гастрономическое удовольствие.

Отмечается, что в Москве работают свыше 15 тысяч предприятий общественного питания. Столица по праву достойна находиться в ведущем гастрономическом рейтинге мира и по праву заслуживает место в гиде Michelin.